Wildfleisch und Wurst

 

 

Damhirsch-Fleisch ist von edlem Geschmack, kurzfaserig, zart, fettarm und besonders eiweißreich. Es kann auch vorzüglich als Gesundheit- und Schlankheitskost eingesetzt.

vom Damhirsch

Filet

Rücken ohne Knochen

Keule ohne Knochen

Schulter ohne Knochen

Hals ohne Knochen

Rollbraten

Gulasch

pro kg 29,-€

pro kg 27,-€

pro kg 21,-€

pro kg 18,-€

pro kg 15,-€

pro kg 11,-€ 

pro kg 21,-€

 

vom Reh

Filet

Rücken ohne Knochen

Rücken mit Knochen

Keule mit Knochen

Schulter mit Knochen

Gulasch

pro  kg 32,-€

pro  kg 30,-€

pro  kg 20,-€

pro  kg 23,-€

pro  kg 14,-€

pro  kg 23,-€

vom Wildschwein

Filet

Rücken ohne Knochen

Keule ohne Knochen

Schulter ohne Knochen

Hals ohne Knochen

Bauch ohne Knochen

Gulasch

pro  kg 24,-€

pro  kg 22,-€

pro  kg 18,-€

pro  kg 16,-€

pro  kg 16,-€

pro  kg 12,-€

pro  kg 18,-€

Wild - Wurst

Wild – Kochsalami

Wild – Rohsalami

Wild – Kaminwurz

Wild – Pfefferbeißer

Wildschwein – Rohsalami

Hirsch – Schinken

Wild – Leberkäse

Wild – Leberwurst

Wildleber

Herz u. Nieren vom Hirsch

pro  kg 13,-€

pro  kg 22,-€

pro  kg 22,-€

pro  kg 22,-€

pro  kg 22,-€

pro  kg 37,-€

370g Glas 4,50,-€

200g Glas 3,-€

pro  kg 3,50,-€

pro  kg 3,50,-€

 

 

 

Kontakt

Franz Schuster

Rieder 14

89433 Aislingen

Tel: 09075/1291

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